商品詳細 
【｢冨夢｣ﾊｰﾄﾞﾁｰｽﾞ 12〜13ヶ月熟成品 120g前後】
販売価格:
1,080円
(税込)
クール便(冷蔵)代 (315円)が必要になります
原料乳は自家産で､乳牛に与えるｴｻである牧草に化学肥料を使用せず､ﾁｰｽﾞの製造も手作りです｡ 熟成の保存管理には､真空やﾌｨﾙﾀｰで覆うなどの一般的な製法ではなく､自然の菌を利用した中で､毎日手作業で管理する手法で行っています｡ 手間がかかる反面､かけただけ味に違いが出てきます｡ 第5回ALL JAPAN ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞｺﾝﾃｽﾄ金賞受賞の冨田ﾌｧｰﾑの代表商品｡ また､北海道庁が認証する北海道認証商品にも選定された､毎日愛情を注ぎ6ヶ月以上熟成させたｾﾐﾊｰﾄﾞﾁｰｽﾞです｡ 良質のﾐﾙｸの味が､熟成を増すごとにｺｸとなりうまみを増します｡ 薄くｽﾗｲｽしてそのままがおすすめです｡ また､ｻﾝﾄﾞｲｯﾁなどﾊﾟﾝにあわせたり､ﾘｿﾞｯﾄなどにも良く合います｡ ※ただ今熟成中です｡ 9月初旬頃､再販予定ですので､もうしばらくお待ち下さい｡ ※ﾁｰｽﾞ製品については､店頭にある商品をお送りするのではなく､製造日の新しい製品をお届けするため､ ご注文ごとに新しい製品の取り寄せてを行っております｡ そのため､お手元に届くまでお時間を頂いております｡ご理解の程､よろしくお願い致します｡
他の写真
■種類別: ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ
■原材料名: 牛乳･食塩
■保存温度: 冷蔵
■賞味期限: 製造から1ヶ月
■内容量: 120g前後
■配送形態: 冷蔵食品(ｸｰﾙ便)
■製造元: (有)冨田ﾌｧｰﾑ
■製造元住所: 紋別郡興部町
■ｵﾎﾌﾞﾗ認証: 第3回ｵﾎｰﾂｸﾌﾞﾗﾝﾄﾞ認証品
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