
【オホブラ百貨店】商品詳細
【オホーツク産グリーンアスパラ2kg】

販売価格:3,675円
(税込)
クール便代 (210円)が必要になります
返品特約に関する重要事項の詳細はこちら
お問い合わせ

今が旬!オホーツクの気候がこの甘くておいしいアスパラを育てます。 味にこだわりオホーツク産のものだけを取り扱っています。 ???なぜ甘くなるの??? 北海道特有の昼と夜の寒暖差が大きく、今の時期は日中はポカポカと温かいのに対して 夜はキリッと初冬の冷え込みになる日が続きます。 お日様に当たって増えた糖分が、夜は寒いため消費されることなく蓄えられ、甘みの糖度が上がっていきます。 この気温差が野菜の持つ甘みとうま味を倍増して育ててくれ、アスパラが甘くなる秘密なのです。 オホーツク地域でもちょっと内陸にある訓子府町は、特にグリーンアスパラに適してると言われている場所にあたります。 今だけの旬のグリーンアスパラ、みずみずしい甘みとやわらかさ、爽やかな香りをお楽しみください。 新鮮な商品を受け取っていただくため、航空便を使用します。 天候に左右されるため、お届け日の指定はできませんのでご了承ください。 ●発送 生産した翌日発送、発送日の翌日にお届け いたします(航空便を使用します) ●お届け日指定は不可 アスパラの収穫は天候に左右されますので、 お届け日の指定は出来かねます。 出来ましたらご注文時に 備考の欄に「不在の日」 を入れていただければ、その日は避けて発送いたします。 ●販売期間 6月上旬の予定 ■グリーンアスパラの保存方法 水分が蒸発してしまわないように根本を湿らしたキッチンペーパーでくるみラップなどで全体を包み、穂先を上にして立て掛けて野菜室ではなく冷蔵庫で保存 または、牛乳パックをアスパラの高さに切り、中に湿らせたキッチンペーパーなどを敷きます。これにアスパラを立てて入れ、冷蔵庫に保存。 生は痛むのが早いので、1〜2日程しか保存できません。 ■グリーンアスパラの長期保存方法 少し堅めに茹でた後、水気をよくとり冷ましてからラップに包み冷凍庫で保存 約1ヶ月は保存できます。 グリーンアスパラが健康によいポイント アスパラは蛋白質、ビタミン、ミネラル等をバランスよく含みます。 なかでもアミノ酸の一種である【アスパラギン酸】は、アスパラガスから発見された栄養素。 疲労物質である乳酸の代謝分解の新陳代謝を促し、疲労回復や体力増強・滋養強壮に役立ちます。 さらに高血圧の予防にも効果的であり、利尿効果もあるので体内のバランスを整えてくれます。 体内でビタミンAに変化する栄養素【βカロテン】が豊富に含み、病気に対する抵抗力を高めます。 また【ビタミンC・ビタミンE】を同時にとることができるので、抗酸化作用に優れ、老化防止や肌に潤いを与えます。 赤血球を作るために必要な水溶性ビタミンB群の1つで「血液を作るビタミン」といわれている【葉酸】を豊富に含んでいます。 葉酸は、体内の細胞が増殖するために必要不可欠な栄養素で、貧血や認知症の予防などにも効果があると言われています。 グリーンアスパラの穂先に含まれる柑橘フラボノイドの一種【ルチン】は、毛細血管の物質透過性を調節して血行を促進、高血圧や動脈硬化を予防します。 さらにコラーゲンを作るビタミンCの働きを助け、食物繊維も豊富で優れた美肌効果が期待できます。

商品のお知らせ

■原材料名: オホーツク産グリーンアスパラ
■保存温度: 冷蔵
■内容量: 2kg
■配送形態: クール冷蔵(航空便)


ショッピングカート
戀HOMEに戻る

Copyright (C) 2006-2011 オホーツクブランド認証品『オホブラ百貨店』 All Rights Reserved