●オホーツクビール・エール
上面発酵の中濃色ビール
イギリスの伝統的なビールであるエールスタイルです。
中濃色でキレと苦みのある大人の味に仕上げました。
豊かな味わいと芳酵な香りが特徴です。
味の濃いお料理（牛肉やソーセージ、洋風な味付け）によく合います。
食後にゆっくりお楽しみいただくのもお勧めです。
飲み頃温度は、７～８度です。
上面発酵(4週間) / アルコール分 約5.5％
●オホーツクビール・ピルスナー
下面発酵の淡色ビール
チェコのピルゼンで発展し、世界的にも有名なチェコのピルスナーをアレンジしてみました。
日本では一番スタンダードな淡色ビールです。
後味に少し甘みを残し、ホップの苦味を控えめにしたマイルドな味わいです。
口当たりの良さと、ファインアロマホップの芳香が特徴です。
さっぱりとしたお料理（煮物、焼き物、魚料理や和風の味付け）によく合います。食前の乾杯にもお勧めです。
飲み頃温度は４～５度です。
下面発酵(8週間) / アルコール分 約4.8％
●職人手造り・帆立かまぼこ
ほたて貝柱を丸ごと一個詰めた、ほたて型の蒲鉾です。
全国蒲鉾品評会北海道知事賞を受賞したベストセラー商品です
