オホブラ百貨店は、北海道オホーツク地方が誇るオホーツクブランド認証品を初め、豊かな自然がくれた美味しい商品・上質な食材など、皆様に満足して頂ける良品をご紹介。

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第2回オホーツクブランド認証商品フェア
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2010年2月4日(木)〜10日(水)7日間、さっぽろ東急百貨店 地下1階特設会場にて
「オホーツクブランドフェア」が開催されます。
今回初めて、北海道の冬のイベントさっぽろ雪まつり期間中の、開催です。
第2回オホーツクブランドフェア
登録アイテム数: 22件
 
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苺ジャムビート糖入「素直なジャム」

苺ジャムビート糖入「素直なジャム」

699円
やさしい甘さ 素直なジャム 「オホーツク」の原材料にこだわり、ビートを使用しました。 スッキリした爽やかな味わいです。 甘さの苦手な方でも好きになるジャムです
手作り無添加「苺ジャム」

手作り無添加「苺ジャム」

669円
栽培している「ペチカ」苺そのものが酸味の強い品種なので、ジャムに向いているその特徴を生かしました。 ペクチン・クエン酸・香料などの添加物は、一切使っておりません。 当農園で摘んだ苺にグラニュー糖を…
北の黒糖「天才ビートくん」プレーン

北の黒糖「天才ビートくん」プレーン

379円
北海道網走地方で栽培されているビート(甜菜)を原料としています。 砂糖に精製する前の糖液には、体に良いとされる成分(ラフィノース・イノシトールなど)が含まれ、ミネラル分も多いので、その成分を残して作…
北の黒糖「天才ビートくん」シロップ

北の黒糖「天才ビートくん」シロップ

540円
このシロップは、てん菜オリゴ糖+てん菜液糖+てん菜糖蜜をブレンドした、体にやさしいシロップです。 ビートの黒蜜として砂糖(グラニュー糖)に精製する前の糖液をブレンドして、体に良いとされる成分(ラフィ…
山わさび醤油漬「辛いべさあ」100g×5個《同梱不可》

山わさび醤油漬「辛いべさあ」100g×5個《同梱不可》

2,592円
北見市常呂町で生産されている山わさびを使用。 山わさびの辛さと風味を損なわないよう、醤油(本醸造)を使用したかつお出し汁で味付けをしました。また、山わさびの適度な食感を出すために研究を重ね独自の製法を…
山わさび醤油漬「辛いべさあ」180g×5個《同梱不可》

山わさび醤油漬「辛いべさあ」180g×5個《同梱不可》

3,250円
北見市常呂町で生産されている山わさびを使用。山わさびの辛さと風味を損なわないよう、醤油(本醸造)を使用したかつお出し汁で味付けをしました。また、山わさびの適度な食感を出すために研究を重ね独自の製法を確…
訓子府町産ハチミツ シナ蜜 1kg

訓子府町産ハチミツ シナ蜜 1kg

4,320円
シナ蜜は芳香が強く、独特の風味を持っておりクセが強いのが特徴です。トースト、コーヒー、ハーブティー、焼肉のタレ、果実酒などに向きます。またブルーチーズとの相性もいいようです。ふかしたジャガイモにシナ蜜…
訓子府町産ハチミツ シナ蜜

訓子府町産ハチミツ シナ蜜

3,078円
シナ蜜は芳香が強く、独特の風味を持っておりクセが強いのが特徴です。トースト、コーヒー、ハーブティー、焼肉のタレ、果実酒などに向きます。またブルーチーズとの相性もいいようです。ふかしたジャガイモにシナ蜜…
訓子府産ハチミツ クローバー 1kg

訓子府産ハチミツ クローバー 1kg

3,780円
北海道の草原の代表的なハチミツで、世界的に広く親しまれています。淡い色調で、味、香りともくせがありません。料理全般の甘み付けに、特に煮魚の臭みを消してくれます。●菅野養蜂場について三代続いた養蜂家がつ…
訓子府産ハチミツ クローバー

訓子府産ハチミツ クローバー

2,700円
北海道の草原の代表的なハチミツで、世界的に広く親しまれています。淡い色調で、味、香りともくせがありません。料理全般の甘み付けに、特に煮魚の臭みを消してくれます。●菅野養蜂場について三代続いた養蜂家がつ…
訓子府町産ハチミツ アカシア 1kg

訓子府町産ハチミツ アカシア 1kg

5,184円
アカシア蜜は「ハチミツの女王」とも呼ばれ、淡い色合いにすっきりとした甘さのくせのない上品で優雅な風味を持ったハチミツです。果糖が多いため、しっかりした甘みと、他のはちみつと比べ結晶しずらいのも特徴があ…
訓子府町産ハチミツ アカシア

訓子府町産ハチミツ アカシア

3,240円
アカシア蜜は「ハチミツの女王」とも呼ばれ、淡い色合いにすっきりとした甘さのくせのない上品で優雅な風味を持ったハチミツです。果糖が多いため、しっかりした甘みと、他のはちみつと比べ結晶しずらいのも特徴があ…
岐阜県産ハチミツ レンゲ 1kg

岐阜県産ハチミツ レンゲ 1kg

5,508円
レンゲ蜜は、日本の代表的な蜂蜜です。花に似て優しい香りと親しみやすい味は、最高位にランクされ、どんな用途にも使うことができます。柔らかな芳香が特徴ですので、飲み物・デザート、ドレッシングから淡泊な味付…
岐阜県産ハチミツ レンゲ

岐阜県産ハチミツ レンゲ

3,456円
レンゲ蜜は、日本の代表的な蜂蜜です。花に似て優しい香りと親しみやすい味は、最高位にランクされ、どんな用途にも使うことができます。柔らかな芳香が特徴ですので、飲み物・デザート、ドレッシングから淡泊な味付…
帆立カレー『帆立伽哩』

帆立カレー『帆立伽哩』

648円
北海道産の帆立と野菜の旨味で作りました。 北海道産の帆立貝柱をまるごと1粒使い、たまねぎペースト、じゃがいも、にんじん、特製スパイスを加え、帆立の旨味と野菜の甘さで、風味豊かなカレーに仕上げました。
しんやのほたてスープカレー

しんやのほたてスープカレー

648円
オホーツク産ほたてと北海道産野菜で作った「ほたてスープカレー」オホーツク産の大粒ほたて貝柱にBRC玉ねぎペースト、じゃがいも、にんじん、特製スパイスを加えじっくり煮込み、ほたての旨味と玉ねぎの甘さだけ…
帆立炊き込みご飯

帆立炊き込みご飯

648円
タウリンたっぷりな帆立のだし汁で炊き込む本格派の帆立ご飯。手間いらずでプロ顔負けのこだわりの美味しさが楽しめます。 【お召し上がり方】 ・お米2合を水でよく研ぎ、しっかりと水切りします。 ・研いだ米…
焼きほたて

焼きほたて

1,080円
焼ほたての豊饒な風味を大切にし、香ばしさとほたての旨味をこんがりと焼きあげました。 ほたて関白というにふさわしい一品です。
しんやの帆立エレガンス(帆立&マヨネーズ)マスタード入り

しんやの帆立エレガンス(帆立&マヨネーズ)マスタード入り

540円
東京都知事賞を受賞! 贅沢にたっぷりと入った貝柱とマヨネーズとの絶妙な味わい。 味はマスタード入り・オニオン入り・わさび入りの3味がございます。 サンドイッチやカナッペなどに、野菜サラダにも合います…
しんやの帆立エレガンス(帆立&マヨネーズ)わさび入り

しんやの帆立エレガンス(帆立&マヨネーズ)わさび入り

540円
東京都知事賞を受賞! 贅沢にたっぷりと入った貝柱とマヨネーズとの絶妙な味わい。 味はマスタード入り・オニオン入り・わさび入りの3味がございます。 サンドイッチやカナッペなどに、野菜サラダにも合います…
 
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