オホブラ百貨店は、北海道オホーツク地方が誇るオホーツクブランド認証品を初め、豊かな自然がくれた美味しい商品・上質な食材など、皆様に満足して頂ける良品をご紹介。

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ホームチーズ・乳製品ひがしもとこ乳酪館 オホーツクブランドチーズセット(産地直送!送料込み)《同梱不可》
【オホブラ百貨店】商品詳細

ひがしもとこ乳酪館 オホーツクブランドチーズセット(産地直送!送料込み)《同梱不可》

販売価格: 3,888円 (税込)
数量:

●ひがしもこと・カマンベールチーズ

四角形をしている日本でも珍しい白カビ熟成の人気のチーズ。
大空町東藻琴地区で搾乳された新鮮な生乳にこだわり、製造作業のほとんどを手作業で行うことで1つ1つ丁寧に作り上げられています。
生タイプなので熟成期間中、外側からゆっくりと軟らかくなる本格派チーズです。
品質を毎日管理する中で熟成されたチーズは「チーズの女王」と呼ばれるにふさわしい上品で優しい味わいとトロッと溶ける舌触りが特徴です。

生タイプですので保存中も熟成が進み、好みの熟成状態でお召し上がり頂く事が出来ます。
ご家庭の冷蔵庫で、自分好みに熟成させてみてはいかがでしょうか。

●ひがしもこと・ゴーダチーズ

日本人好みのチーズとして有名なオランダのゴーダチーズを、クセのないまろやかな風味に仕上げたチーズです。
東藻琴乳酪館のチーズの中で、『リピーター率No.1』のチーズです。
2ヶ月以上の熟成させたチーズには、旨みとコクが凝縮され、塩分控えめで食べ飽きない味わいが特徴です。
塩分を控えたクセのない風味は、肉や魚料理にもお使いいただけます。
また、200gのサイズに作ることににより、切り立ての一番美味しい瞬間を提供することが出来るのも美味しさの秘密の一つです。
火を通すとその旨みがさらに引き立ち、料理をワンランクアップさせてしまいます。
そのまま食べても、料理に使用しても美味しい万能チーズです。

●ひがしもこと・スモークチーズ

全て手作業でひとつ一つ丹念に手作りされたチーズです。
独自にブレンドしたサクラのチップにより燻し上げた、さけるタイプのチーズ。
東藻琴乳酪館のチーズの中で、『人気No.1』のチーズです。
さけるチーズを手作りすることで、市販されている物より繊維が細かく、チーズの旨みが凝縮され、チーズ独特のクセがないチーズに仕上げています。
燻製の香りとクセのないチーズがベストマッチした『クセがないのにクセになってしまう』のが特等です。
チーズをさいて食べる楽しさやビールやワインのおつまみに丁度良い味わいは、たくさんの人に好まれる美味しさです。

※製造元からの直送のため、出荷までにおよそ1週間程かかります。ご了承ください。

商品詳細
■原材料名:カマンベールチーズ(生乳、食塩)、スモークチーズ(生乳、食塩)、ゴーダチーズ(生乳、食塩)
■保存温度:冷蔵
■賞味期限:製造日から3週間〜3ヶ月
■内容量:カマンベールチーズ: 170g、スモークチーズ: 100g、ゴーダチーズ: 200g 各1個
■配送形態:冷蔵食品(クール便)、製造元からの直送
■製造元:東藻琴乳酪館
■製造元住所:大空町東藻琴
■オホブラ認証:第4回オホーツクブランド認証品