オホブラ百貨店は、北海道オホーツク地方が誇るオホーツクブランド認証品を初め、豊かな自然がくれた美味しい商品・上質な食材など、皆様に満足して頂ける良品をご紹介。

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【オホブラ百貨店】商品詳細

新鮮組『天然ほたて貝柱』おいしさそのまま1玉真空パック(送料込み)

販売価格はお問い合わせください。

荒波にもまれて身のしまったオホーツク海産の大玉帆立を厳選、鮮度をそのまま1粒ずつ真空パックいたしました。
少人数世帯や学生の方でも、手軽にご家庭で帆立を味わえるこだわりの商品です。

1玉ずつ必要な分だけ解凍してお使いいただけるので、長期間鮮度を保持することができます。
また、解凍時のいやなドリップもほとんど無く、鮮度や味が落ちることもほぼありません。
まさにオホーツクのとれたての味がそのまま味わえます。

そのまま解凍して刺身はもちろん、バター焼、ホタテフライ、帆立野菜煮込み、グラタン、シチュー、帆立炊き込みご飯など色々な料理に使用できます。


■美味しい刺身の切り方■

料理店の刺身盛りでなどで見かけるのは、横に薄くして切る方法ですが、 帆立は横ではなく繊維質を崩さず縦に切り、お口に入れた時も縦に噛むと、 美味しい帆立の甘さが増すそうです。
「縦に切って、縦に食べる!」は地元の漁師さんから教えて頂いた食べ方です、お試しくださいませ。

◆冷凍配送のため、他の商品と同梱発送はできません。
    別口の発送となりますので、予めご了承ください。

 

商品詳細
■原材料名:オホーツク海 外海産帆立
■保存温度:冷凍
■賞味期限:1年
■内容量:500g
■製造元:カネイ出口水産
■製造元住所:上湧別町
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