オホブラ百貨店は、北海道オホーツク地方が誇るオホーツクブランド認証品を初め、豊かな自然がくれた美味しい商品・上質な食材など、皆様に満足して頂ける良品をご紹介。

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ホームチーズ・乳製品「冨夢」ハードチーズ 6〜7ヶ月熟成品 150g前後
【オホブラ百貨店】商品詳細

「冨夢」ハードチーズ 6〜7ヶ月熟成品 150g前後

販売価格はお問い合わせください。
原料乳は自家産で、乳牛に与えるエサである牧草に化学肥料を使用せず、チーズの製造も手作りです。

熟成の保存管理には、真空やフィルターで覆うなどの一般的な製法ではなく、自然の菌を利用した中で、毎日手作業で管理する手法で行っています。
手間がかかる反面、かけただけ味に違いが出てきます。

第5回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト金賞受賞の冨田ファームの代表商品。
また、北海道庁が認証する北海道認証商品にも選定された、毎日愛情を注ぎ6ヶ月以上熟成させたセミハードチーズです。
良質のミルクの味が、熟成を増すごとにコクとなりうまみを増します。

薄くスライスしてそのままがおすすめです。
また、サンドイッチなどパンにあわせたり、リゾットなどにも良く合います。


※チーズ製品については、店頭にある商品をお送りするのではなく、
  製造日の新しい製品をお届けするため、ご注文ごとに新しい製品の取り寄せてを行っております。
  そのため、お手元に届くまでお時間を頂いております。ご理解の程、よろしくお願い致します。
商品詳細
■種類別:ナチュラルチーズ
■原材料名:牛乳・食塩
■保存温度:冷蔵
■賞味期限:製造から1ヶ月
■内容量:150g前後
■配送形態:冷蔵食品(クール便)
■製造元:(有)冨田ファーム
■製造元住所:紋別郡興部町
■オホブラ認証:第3回オホーツクブランド認証品
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